Chanh và Gừng là hai loại thực phẩm rất quen thuộc với tất cả chúng ta, có mặt gần như là “toàn thời gian” trong gian bếp của mẹ, của bà.
Chính vì nó rẻ, nó dễ tìm nên đôi khi ta không để ý đến sự lợi hại của chúng trong việc chăm sóc sức khoẻ, chữa lành cơ thể.
Bài viết của mình sẽ tập trung mô tả về 2 công thức giúp chúng ta KHOẺ, ĐẸP hơn từ bộ đôi Chanh & Gừng. Bạn không nên bỏ qua nhé vì chúng không những giúp bạn có làn da mặt xinh đẹp hơn mà còn làm tăng cường sức đề kháng dần từ bên trong.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Chanh & Gừng
Trước khi đi vào công thức chính, ta cùng điểm qua những tác dụng tốt của Chanh và Gừng đối với sức khoẻ nhé, để biết được chúng “lợi hại” ra sao và còn tốt hơn nữa khi được “ghép đôi”.
Chanh
Là loại quả được sử dụng nhiều trong việc ăn uống thường ngày, chanh không chỉ giúp các món ăn, món uống của chúng ta thêm ngon miệng mà nó còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào.
Trong một quả chanh có chứa Calo, Tinh bột, Chất đạm, Chất béo, Chất xơ, Vitamin C, B6, Sắt, Canxi, Kali,…
Còn lợi ích đối với sức khoẻ, Chanh có thể giúp cho chúng ta:
- Hỗ trợ bệnh nhân tim mạch
- Làm chậm quá trình oxy hoá
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Làm đẹp da
- Ngăn ngừa sỏi thận
- Giảm tỷ lệ ung thư
- …
Gừng
Nhắc đến Gừng, ta phải nghĩ ngay đến những triệu chứng như viêm khớp, ho, cảm lạnh, cúm, đau dạ dày,…bởi gừng chính là khắc tinh của chúng.
Theo kinh nghiệm dân gian từ ngày xưa, ông bà ta đã xem gừng như là một phương thuốc thảo dược hiệu nghiệm điều trị được nhiều bệnh lý, đặc biệt là những triệu chứng ở trên.
Đó cũng là do trong gừng có chứa khá nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ như Vitamin C, B3, B6, Phốt Pho, Kali, Magie, Kẽm, Carbon, Chất xơ, Chất béo, Calo, Protein,…
Với những giá trị dinh dưỡng như vậy, gừng sẽ mang lại những công dụng nổi bật cho cơ thể như:
- Kháng viêm
- Giảm nhẹ triệu chứng đau dạ dày
- Chữa cảm cúm
- Điều tiết lượng đường trong máu
- Hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư
- Giúp giảm các cơn đau khớp
- Tăng cường hệ miễn dịch
- …
Sau khi điểm qua các giá trị dinh dưỡng có trong chanh và gừng, ta đã thấy được sự lợi hại của 2 chiến binh đến từ “đội quân” Rau Củ Quả này.
➡ Đọc thêm: Bài Thuốc Cực Tốt Từ Củ Gừng Để Dưỡng Sức Khoẻ
Và đặc biệt hơn nữa là có những điểm giống nhau trong lợi ích mà chanh và gừng mang lại cho sức khoẻ con người như là cùng làm tăng Hệ Miễn Dịch, cùng có khả năng ngăn ngừa ung thư,…
Do vậy mà 2 công thức có sự kết hợp từ chanh và gừng bên dưới đây cũng sẽ mang lại cho chúng ta những lợi ích đó, nếu như ta dùng đúng liều lượng và có tần suất đều đặn, liên tục.
2 Công Thức Khoẻ Đẹp Từ Chanh Gừng
Công Thức 1: Nước ấm Chanh Gừng Mật Ong
Đây là công thức khá quen thuộc, nhưng ít ai lại biết rằng nếu duy trì dùng đều đặn thì sẽ mang lại những lợi ích cực tốt cho sức khoẻ.
Cách làm: Nặn 1 quả chanh vào ly, cho vào 2 muỗng mật ong, 1 nhánh gừng tươi rửa sạch và đập dập cùng 200ml nước ấm.
Công dụng: Tăng đề kháng, có khả năng ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, điều hoà huyết áp, kháng viêm,…
Liều dùng: Mỗi sáng uống 1 ly 200ml nước ấm chanh gừng mật ong. Tốt nhất là nên uống vào lúc thật sớm, có thể uống trước khi ăn sáng.
Lưu ý: Nếu bạn có triệu chứng đau dạ dày thì ban đầu có thể cho 1 hoặc 2 miếng chanh thôi, khi nào không còn đau nữa thì tăng lượng chanh lên dần.
Công Thức 2: Ginger Shot
So với công thức trên, công thức Ginger Shot này sẽ lạ lẫm, khó làm và khó uống hơn. Nhưng bù lại, công dụng mà nó mang đến cho sức khoẻ thì mạnh mẽ hơn rất nhiều.
Đồng thời, bạn cần có cho mình một chiếc máy xay sinh tố loại xịn có thể xay các nguyên liệu cứng như gừng trước khi quyết định thực hiện công thức này.
Cách làm: Chuẩn bị 1 nhánh gừng tươi, rửa sạch, có thể cạo vỏ hoặc không; 1 nhánh nghệ tươi rửa sạch; 2 quả chanh không hạt đã gọt vỏ.
Cắt những nguyên liệu trên ra thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm vào một ít nước và bấm nút xay nhuyễn. Hỗn hợp thu được sẽ đem lọc qua rây để thu được nước cốt.
Nước cốt Ginger Shot thu được sẽ có màu vàng rất đẹp, bạn cho vào chai thuỷ tinh bỏ ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 1 tuần.
Nếu bạn vẫn chưa tự tin để làm ngay thì có thể tham khảo một clip hướng dẫn cách làm trên YouTube tại đây nhé.
Công dụng: tăng đề kháng, chống viêm, làm chậm quá trình oxy hoá, hỗ trợ điều trị mụn, tốt cho dạ dày,…
Liều dùng: Mỗi ngày uống một ly nhỏ hỗn hợp nước Ginger Shot cỡ 50ml, nên uống vào lúc sáng sớm, khi bụng còn rỗng để cơ thể hấp thu dưỡng chất từ Ginger Shot tốt nhất.
Lưu ý: Những ai đang bị viêm loét dạ dày cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng Ginger Shot.
➡ Bài viết liên quan: Nước Uống Gọi Máu Về Cho Người Thiếu Máu
Lời Kết
Với 2 công thức từ chanh và gừng ở trên, bạn có thể lựa chọn cho mình một cách phù hợp để thực hiện thường xuyên tại nhà nhé.
Những cách chăm sóc sức khoẻ từ tự nhiên sẽ cần nhiều thời gian hơn để thấy kết quả của nó, do vậy bạn cần kiên trì trong thời hạn ít nhất là 4 tuần để cảm nhận được sự thay đổi dần từ bên trong bạn.
Chanh và Gừng là một bộ đôi hoàn hảo, phối hợp ăn ý trong việc bảo vệ sức khoẻ con người, chúng ta hãy tận dụng những lợi ích của chúng để khoẻ đẹp hơn từng ngày bạn nhé.