Bạn rất thích ăn tỏi đen và muốn tự mình thực hiện làm tỏi đen tại nhà để có thể sử dụng thường xuyên? Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm tỏi đen để bạn có thể tự tin làm cho mình một mẻ tỏi thơm ngon ngay tại nhà.
Cách Làm Tỏi Đen Tại Nhà
Để làm tỏi đen tại nhà, sẽ có hai cách để bạn lựa chọn. Một là tự làm với chiếc nồi cơm điện sẵn có, hai là làm bằng nồi ủ tỏi đen chuyên dụng.
Bài viết này sẽ tập trung hướng dẫn cho bạn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, vì cách này thì ai cũng có thể làm ngay được, không cần phải đi mua sắm thêm một chiếc máy chuyên dụng để làm tỏi đen.
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện
Bước 01: Sơ chế tỏi
Tỏi khi mua về bạn tước bớt lớp vỏ bên ngoài đi để lọc bụi bẩn nhưng không lột hết hoàn toàn vỏ tỏi, chỉ để lại một lớp vỏ mỏng, và cắt bớt các cuống tỏi dài.
Bước 02: Ngâm tỏi với bia
Sau khi đã làm sạch tỏi thì cho vào thau sạch, và rưới một lon bia lên để ngâm trong 30 phút, lâu lâu lại đảo tỏi lên để tỏi ngấm đều bia.
Sau 30 phút thì vớt tỏi ra và nhanh chóng gói tỏi vào giấy bạc. Không nên để tỏi ngoài không khí quá lâu và cũng không nên để bia còn đọng lại nhiều trong giấy bạc.
>>> Tham khảo thêm: Giá Tỏi Đen Và Nơi Bán Tỏi Uy Tín Hiện Nay
Bước 03: Ủ tỏi
Cho tỏi vào nồi cơm điện, bật chế độ warm và để yên trong 14 ngày không rút điện ra. Bạn vẫn có thể mở nắp nồi cơm ra để kiễm tra tỏi trong thời gian này nhưng lưu ý là không mở quá lâu hơn 05 phút.
Khoảng sau 14 ngày, bạn đã có thể thu hoạch được một mẻ tỏi đen thơm ngon. Tỏi đen đạt yêu cầu để sử dụng là khi tỏi có mùi thơm dễ chịu, thịt tỏi từ trắng đã chuyển sang đen và mềm dẻo, không quá ướt, ăn vào thì có vị ngọt nhẹ.
Cách ủ tỏi đen bằng nồi cơm điện trên tuy là dễ dàng nhưng đối với những người lần đầu thực hiện, rất dễ bị thất bại khi phải thu hoạch một mẻ tỏi cháy, hoặc vị tỏi quá đắng và khó ăn.
Điều này xảy ra do các nguyên nhân đến từ việc tỏi lúc ban đầu không được tươi ngon, hoặc thời gian ngâm tỏi với bia quá lâu, và cũng có thể do nhiệt độ của nồi cơm điện quá cao.
Do vậy bạn hãy kiên trì thử lại một vài lần nữa để có thể rút ra những kinh nghiệm quý báu cho chính mình.
>>> Có thể bạn cũng thích: Tỏi Đen Cô Đơn Kim Cương – thông tin giá bán và nơi mua tỏi.
Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi chuyên nghiệp
Dành cho những bạn ngại việc bỏ công sức trong hơn hai tuần ra để làm tỏi đen mà vẫn không thu được kết quả như ý, thì hãy đầu tư cho mình một chiếc máy làm tỏi đen xịn sò để chất lượng tỏi đen được đảm bảo hơn.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán máy làm tỏi đen, bạn có thể tham khảo qua một chiếc máy làm tỏi đen thương hiệu Lock and Lock được bán chạy trên Lazada với hơn 70 đánh giá 05 sao tại đường link bên dưới:
Tham khảo máy làm tỏi đen Lock&Lock được bán trên Lazada tại đây.
Cách Dùng Tỏi Đen
Sau khi thu hoạch được tỏi đen tự làm tại nhà rồi, bạn hãy sử dụng thường xuyên để có một sức khoẻ tốt hơn.
Cách sử dụng tỏi đen rất đơn giản, mỗi ngày chỉ cần ăn từ 02 đến 04 tép tỏi đen, mỗi lần chỉ ăn một tép tỏi. Không nên ăn quá nhiều tỏi trong ngày và cũng không nên ăn nhiều tép tỏi trong một lần.
Ăn tỏi đen đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Hỗ trợ bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân và làm chậm tiến trình lão hoá.
>>> Cùng chủ đề: Những Việc Nên Làm Để Có Một Sức Khoẻ Dẻo Dai
Ngoài ra, bạn cũng có thể đọc thêm bài viết 03 TÁC DỤNG CỦA TỎI ĐEN ĐẾN SỨC KHOẺ MÀ BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA tại đây để hiểu thêm những công dụng tuyệt vời của tỏi đen nhé.
Lời Kết
Nếu đã yêu thích việc ăn tỏi đen để tăng cường sức khoẻ, thì hãy thử một lần làm cho mình một mẻ tỏi tại nhà để có thể được ăn tỏi thoải mái mà không tốn quá nhiều tiền.
Với những bạn không có nhiều năng khiếu về việc bếp núc, mà lại có nhu cầu lớn về tỏi đen, thì hãy mạnh dạn sắm cho mình một chiếc máy làm tỏi đen chuyên nghiệp để việc làm tỏi được chất lượng hơn.
Hoặc đơn giản là đi mua sẵn tỏi đen đang được bán trên thị trường để khỏi tốn cả công làm tỏi và mua máy làm tỏi. Bạn có thể tham khảo nơi mua tỏi đen uy tín tại đây.
Và cách làm tỏi đen nào cũng có mặt mạnh và mặt yếu của nó, đã thích ăn tỏi đen thì ngại gì không thử. Chúc bạn có một mẻ tỏi đen tự làm tại nhà thật thơm ngon.